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Veranstaltungen 🙃

Liebe Gäste, hier finden Sie unsere aktuellen Veranstaltungen, sowie unsere Brunch und Buffet Termine für 2026 Bitte reservieren Sie rechtzeitig !

Themenabend in der Haustädter Mühle. Dienstag: All you can "Schnitzel" eat. Die Schnitzel Flat in der Mühle. Donnerstag: Hessentag in der Mühle. Heute gibt es Hessische Spezialitäten in der Mühle. 05. und 06. April 2026 Osterbrunch mit kalt-warmen Speisen von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr. 10. Mai Muttertagsbrunch mit kalt-warmen Speisen von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr. 28. Juni Brunch mit kalt-warmen Speisen von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr. 12. Juli Brunch mit kalt-warmen Speisen von 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr. Wir hoffen es ist etwas für Euch dabei. Denkt daran, bitte rechtzeitig reservieren !

Willkommen in der  Haustädter Mühle

Mehr als nur ein Restaurant

Genießen Sie die Zeit bei uns in der Haustädter Mühle, einem idyllischen Biergarten . Wir bieten Ihnen eine einzigartige Atmosphäre, in der Sie die Natur und ein gutes Bier genießen können. Unsere Getränkekarte umfasst eine Auswahl an deutschen Weiß und Rotweinen, die perfekt zu unserer gut bürgerlichen Küche passen. Lassen Sie sich von unserem freundlichen Team verwöhnen und erleben Sie unvergessliche Momente bei uns.

Bitte beachten Sie unsere Veranstaltungs und Eventhinweise

Biergarten

Bei schönen Wetter ist unser Biergarten geöffnet.

Feiern in der Mühle

Gerne können Sie bei uns Ihre Familienfeier bis 50 Personen ausrichten. Ob Geburtstag, Konfirmation, Jubiläum oder Hochzeit.

Wir unterbreiten Ihnen gerne einen Buffetvorschlag. Sprechen Sie uns an!

Öffnungszeiten

Wir haben Dienstag bis Samstag von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet.

Am Sonntag öffnen wir von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr.

und von 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr.

Bitte beachten Sie die Hinweise zu unseren Öffnungszeiten bei Google !

Warme Küche gibt es bis eine Stunde vor Schließung.

Außerhalb der Saison geänderte Öffnungszeiten !

Für größere Gruppen öffnen wir nach Absprache gerne auch Montag und zu anderen Zeiten

Rufen Sie uns an!

Impressionen von der Haustädter Mühle

Die Haustädter Mühle
Es ist eingedeckt
Genießen Sie unseren Biergarten
unser Biergarten
Es ist angerichtet
Gerne Rustikal
Frühstücksbuffet
kalte Platten für Feiern
Die Haustädter Mühle Anno dazumal
Der Gastraum
Gastraum
Der hintere Raum
Gastraum
Das gemütliche Hinterzimmer
unser Eisvogel
Vier Hähne
Alle Jahre wieder
unser Weihnachtsdorf
Einfach nur schön
Haustädter Mühle
Sommerfeeling
by Night

Speisekarte

Liebe Gäste,

hier führen wir einige unserer frisch zubereiteten Speisen auf.

Beachten Sie auch unsere saisonalen Angebote und Tagesempfehlungen

 Warme Küche gibt es bis eine Stunde vor Schließung

Suppe und Zutaten

Vorspeisen

  • Lachs-Spinatrolle

  • Rote Beete Carpaccio mit Ziegenkäse und karamelisierten Walnüssen

Wiener Schnitzel

Schnitzel

Steak

Fleischiges

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Brotzeit

  • Schnitzel Jäger Art

  • Hessisches Schmandschnitzel

  • Schnitzel Holsteiner Art

  • Schnitzel Elsässer Art

  • Schnitzel Wiener Art

  • Schnitzel mit Speck, Champignons, Kräutern und Zwiebeln.

  • Schnitzel Budapester Art

  • Schnitzel mit einer Rahm-Pfeffer Soße.

Frischer grüner Salat mit Feta

  • Rumpsteak mit Steakhouse Pommes Frites.

Es wird heiß in der Mühle. Sie haben die Auswahl:

  • Rumpsteak oder

  • Schweinefilet oder

  • Lachsfilet

Mit unserem Tischgrill werden Sie zum Grill - Champion.

Dazu reichen wir Brot und Oliven.

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  • Mühlenhackbraten mit Zwiebelsoße und Pommes Frites.

  • Ofenkartoffel mit Sour Cream            und/oder gebr. Champigon, ger. Lachs.

  • Lachsrose, geräucherter Lachs mit Rösties und Salat.

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Salate

  • Genießen Sie Ziegenkäse auf Apfelscheiben mit Honig überbacken im frischen Salatbett.

  • Probieren Sie auch unseren frittierten Hirtenkäse, auf einem Salat der Saison.

  • Salatteller mit Salat der Saison, Tomaten , und Thunfisch

  • Ergänzen Sie Ihr Gericht mit einem kleinen Beilagensalat und unserem hausgemachten Dressing. Guten Appetit!

Wein

Biere

Entdecken Sie unsere  Auswahl an deutschen Weinen, die wir für Sie im Ausschank bereitstellen. Genießen Sie unseren trockenen und halbtrockenen Riesling, den Grauburgunder in trocken oder lieblich sowie den halbtrockenen Spätburgunder Rosé. 

Auch der Portugieser und der St. Laurent stehen auf unserer Karte, ergänzt durch wechselnde Weiß- und Rotweine. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Winzer Weine begeistern!

  • Licher Pils vom Faß

  • Licher Kellerbier vom Faß

  • ​Th.König "Zwickel" vom Fass

  • Bay. Hell vom Faß

  • Hefe aus der Flasche

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All you can Schnitzel eat.

Nur am Dienstag

Buffets und Platten

Hessentag

Nur am Donnerstag

Schnitzel all you can eat.

  • Vier versch. Soßen

  • Salat

  • Pommes frites

Die Schnitzel Flat in der Mühle.

​

  • Schnitzelbuffet

  • ​Rustikales Buffet

  • Mühlenbuffet

  • auf Bestellung: Wurst, Käse und Fischplatten

  • Ahle Worscht

  • Handkäs mit Musik​

  • Selbst gemachter Kochkäs

  • Butterlochs Kuchen und Kümmel

  • Bauernbrot

Retro Mikrofon

Wir suchen Künstler/Comedians/ Schriftsteller
Bist Du Musiker, Kleinkünstler, Commedian, Schriftsteller ....
dann bieten wir Dir eine kleine Bühne. Wir möchten die Haustädter Mühle als Event Location etablieren. Hast Du bereits Erfahrung, oder machst Deine ersten Schritte melde Dich bei uns.
haustaedtermuehle-lahnau@web.de

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